dimanche 28 septembre 2014

La belle "Valpo"

 
 
 
Salut!
Après 3 jours à Santiago, on part pour Valparaiso, la deuxième plus grande ville du Chili avec ses 300 000 habitants, qui se trouve sur la côte pas tres loin de la capitale. Mais Valpo a beaucoup plus de charme et de couleurs que Santiago, on y passe donc 3 jours aussi. La ville est construite sur 42 "cerros", collines bondées de maisons, de ruelles, d'escaliers et de vieux funiculaires. On passe la majorité de notre temps à juste déambuler dans les rues et regarder les nombreuses fresques et les grafitis peints sur les maisons. Tout est recouvert de peinture colorée dans cette ville, un véritable musée à ciel ouvert. Autre particularité de Valpo : ses 14 funiculaires historiques qui, malgré leur piteux état, montent et descendent tous les jours les gens chargés de sacs, les parents avec poussettes, les touristes curieux et les paresseux pour quelques pesos. On a opté pour les escaliers, mais on aimait bien les voir en action!

On s'entend aussi pour dire que l'auberge de jeunesse dans laquelle on a passé nos 2 nuits, est la plus belle qu'on est vu de notre voyage. Tres colorée comme son quartier, On a bien aimé l'escalier en colimacon, le trapeze dans la salle à manger, les énormes fenetres, et il y avait meme du composte dans la cuisine!

On prend ensuite un bus de nuit pour rejoindre notre prochaine destination: Pucon. La suite bientôt...
No et P-O
 
 
 Hostal Verde Limon











 
 
Un des funiculaires


 
un autre funiculaire

 
des sensations fortes



















 
la porte de l'auberge


 
On goûte encore aux empanadas

 
Des lions de mer perchés sur un vieux bout de quai



 
 

 

samedi 27 septembre 2014

Bienvenido a Santiago de Chile!


Hola !! Bienvenido en America del Sur !

Nous commençons notre voyage au Chili en visitant sa plus grande ville, la capitale Santiago.  Nous arrivons en avion jeudi le 18 septembre, fête nationale du pays, et nous découvrons une ville sans vie, les magasins sont fermés, les restaurants et les bars aussi et il n’y a presque personne dans les rues…bizarre comme premier coup d’œil sur Santiago. Le 18 septembre c’est férié, ainsi que le lendemain et puis après c’est samedi, dimanche, donc on vient de débarquer dans leur long weekend de 4 jours, les Chiliens doivent bien faire la fête  quelque part, à nous de trouver …

 

Effectivement, après une balade bien tranquille au cœur de Santiago on tombe sur LE bar où ça brasse, La Piojera, un vieux bar de quartier rempli de chilenos, il est à peine 17h et ils ont l’air bien saoul ! Un attroupement de fêtard se forme à l’avant du comptoir, ils réclament à boire en secouant leurs pesos dans les airs, le barman prépare une vingtaine de verres à la fois, en les remplissant de 3 ingrédients mystérieux, l’alcool déborde des gobelets et coule partout sur le sol, que es eso ? C’est le fameux Terremoto ! Un mélange de vin blanc, crème glacé et syrop de fruits rouges ! C’est assez bon, mais surtout avec modération ! En l’espace de 2 minutes, tous les verres sont partis, on a eu droit aux 2 derniers, et c’est comme ça qu’à commencé notre voyage au Chili.

 

Pour connaître encore mieux l’ambiance de la fête du Chili, le lendemain on se rend à la grande « fonda » du parc O’Higgins. On y retrouve des kiosques d’artisanat et de nourriture, des restaurants installés sur l’herbe sous de grands chapiteaux, une scène où plusieurs groupes de musique et chanteurs participent, des gens qui dansent la danse traditionnelle aves leur mouchoir, des bars de Terremoto, un cirque et surtout plein de monde de tous les âges qui nous permettent de voir le visage du Chili. On y passe la journée, en alternant entre empanadas, Terremoto, brochette de viande grillée et Chicha.

 

Samedi, on poursuit sur le même thème : plats et boissons typiques du Chili. On goûte à la très intense « paila marinera », à ne pas confondre avec la paëlla, plat qui semble rassembler tous les fruits de la mer dans le même bouillon, et rien d’autre.  C’était savoureux, mais il manquait un accompagnement pour nous aider à  la terminer.  C’est dans le quartier Bellavista qu’on fini notre séjour dans la capitale.

 

Prochaine destination : la deuxième plus grande ville du pays, Valparaiso. A la prochaine !

Noémie et P-O








 
le Terremoto

 
Parque O'Higgins







 
la paila marinera